Kulinarijos meno šedevras, kurį, beje, nėra taip sunku paruošti.
Tai būtina
- Mums reikės:
- 1. kefyras - 200 mililitrų;
- 2. kiaušiniai - 3 vnt.;
- 3. cukrus - 2 puodeliai;
- 4. grietinė - 200 gramų;
- 5. miltai - 6 šaukštai;
- 6. soda - 1 arbatinis šaukštelis;
- 7. pienas - 120 mililitrų;
- 8. kakava - 2 šaukštai;
- 9. sviestas - 1 šaukštas;
- 10. vanilinas - ne visiems.
Nurodymai
1 žingsnis
Kiaušinius sutrinkite su cukrumi ir vanile, užpilkite kefyru, suberkite miltus, sodą, užgesintą actu. Sumaišykite. Padalinkite tešlą į dvi dalis. Į vieną dalį įpilkite kakavos miltelių. Įdėkite tešlą į formas, kepkite du pyragus orkaitėje.
2 žingsnis
Supjaustykite baltą plutą kubeliais. Kiekvieną kubą pamirkykite grietinėje. Grietinėlė ruošiama taip: grietinę ir cukrų išplakti mikseriu.
3 žingsnis
Šokoladinį pyragą patepkite grietinėle, ant jo uždėkite kubelius.
4 žingsnis
Paruoškite glajų. Norėdami tai padaryti, supilkite pieną į puodą, užvirkite, įpilkite cukraus, kakavos, virkite keturias minutes. Įpilkite sviesto ir virkite dar tris minutes.
5 žingsnis
Užpildykite pyragą gautu glajumi. Vietoj glajaus, ant gatavo pyrago galite tiesiog pabarstyti tarkuoto šokolado. Gero apetito!
