Daugelis yra girdėję ir net išbandę suktinukus, vadinamus „Cezariu“, - pavadinimas visiems primena gerai žinomas salotas. Jūs galite gaminti ritinius namuose, tiesiog žinokite paprastą receptą.
Tai būtina
- - sausi ryžiai - 250 gramų,
- - vištienos filė -120 gramų,
- - grietinėlės sūris - 100 gramų,
- - nori lapai - keli gabalai,
- -parmezanas - 50 gramų,
- -duonos trupiniai,
- - ryžių actas - 2 tonos šaukštų,
- -jūros druska ir ikrai (naudojami papuošimui).
Nurodymai
1 žingsnis
Supilkite vandenį į puodą, šiek tiek pasūdykite ir pamirkykite vištienos filė.
Mirkykite ryžius puode apie pusvalandį.
2 žingsnis
Įdėkite virtą vištienos filė į lėkštę ir atvėsinkite.
Ryžius nusausinkite.
Ryžius šiek tiek nusausinkite.
Ryžius merkiame į verdantį šiek tiek pasūdytą vandenį (vandens turėtų būti apie 0,5 litro). Mes sumažiname ugnį ir kepame, kol vanduo užvirs.
Į gatavus ryžius įpilkite acto ir švelniai sumaišykite, uždenkite dangčiu ir rankšluosčiu.
3 žingsnis
Mes nuplauname salotų lapus, šiek tiek išdžioviname ir supjaustome plonomis juostelėmis.
Vištienos filė supjaustykite juostelėmis.
4 žingsnis
Truputį apkepkite džiūvėsėlius (be aliejaus).
Sūris smulkiai trys (jei norite, galite pasiimti daugiau sūrio).
5 žingsnis
Uždenkite kilimėlį maistinės plėvelės sluoksniu. Ant kilimėlio paskleiskite nori lapą. Ant jūros dumblių dedame ryžius centimetro storio. Dumblių lapą kartu su ryžiais pasukite ant plėvelės.
6 žingsnis
Įdėkite supjaustytą vištienos filė ir salotas į nori lapo centrą, gerai sutepkite grietinėlės sūriu. Susukite, apvoliokite keptose duonos trupiniuose ir, jei norite, ikruose.
7 žingsnis
Supjaustykite ritinį dalimis (mes suvilgome peilį vandenyje, kad jis neliptų prie ryžių).
Patiekite su sojos padažu. Skanaus.
