Puff salotos yra labai sultingos ir skanios. Paruoškite „Northern Mimosa“, šios salotos dėl kiaušinių yra subtilios tekstūros, o obuolio rūgštumas suteikia pikantiškumo.
Tai būtina
- - 5 kiaušiniai;
- - 150 g olandiško sūrio;
- - krabų mėsos pakavimas;
- - 1 vidutinio saldžiarūgščio obuolio;
- - 100 g natūralaus jogurto;
- - 50 g grietinės;
- - 50 g neriebaus majonezo;
- - 1 maža česnako skiltelė;
- - 1 svogūnas;
- - 100 g graikinių riešutų branduolių.
Nurodymai
1 žingsnis
Išvirkite kiaušinius, atvėsinkite šaltame vandenyje ir nulupkite. Atskirkite baltymus nuo trynių.
2 žingsnis
Nulupkite svogūną ir česnaką. Česnaką susmulkinkite česnako presu, pirmiausia svogūną užplikykite verdančiu vandeniu, tada smulkiai supjaustykite.
3 žingsnis
Atšildykite krabų mėsą, supjaustytą smulkiais gabalėliais.
4 žingsnis
Pagaminkite „Northern Mimosa“salotų padažą maišydami majonezą, grietinę ir jogurtą.
5 žingsnis
Paruoškite salotų dubenį dribsnių salotoms, įtrindami juos išspaustu česnaku.
6 žingsnis
Įtrinkite voveraites į salotų dubenį, patepkite padažu. Tai bus pirmasis „Northern Mimosa“salotų sluoksnis.
7 žingsnis
Įtrinkite sūrį į salotų dubenį ir vėl patepkite padažu.
8 žingsnis
Įdėkite krabų mėsos sluoksnį, vėl sudrėkinkite grietine, jogurtu ir majonezu.
9 žingsnis
Įdėkite sluoksnį svogūno, supilkite ant jo sutrupėjusius trynius. Vėl paskleiskite salotų padažą.
10 žingsnis
Dabar nulupus obuolį sutarkuoti. Vėl dengiame.
11 žingsnis
Pabarstykite smulkintais graikiniais riešutais ir keletą valandų palaikykite šaldytuve „Northern Mimosa“salotas. Užpilus salotas, patiekite ir papuoškite pagal savo skonį.
