Morkose yra daug naudingų vitaminų ir mineralų. Gydytojai rekomenduoja valgyti šviežią bet kuriuo metų laiku: tai sustiprina imunitetą, pagerina regėjimą. Štai kodėl svarbu išlaikyti išaugintas šaknis iki kito derliaus. „Moscow Winter“, „Callisto“, „Losinoostrovskaya“veislių morkos yra geresnės nei kitos sandėliavimui.
Tai būtina
- - kalkės;
- - vario sulfatas;
- - plastikiniai maišeliai;
- - smėlis;
- - pjuvenos;
- - medinės dėžės.
Nurodymai
1 žingsnis
Vėdinkite ir išdžiovinkite rūsį. Paruoškite dezinfekavimo priemonę: ištirpinkite 3 kg gesintų kalkių ir 300 g vario sulfato 10 litrų vandens. 2-3 savaites prieš laikydami morkas, šiuo tirpalu padenkite rūsio sienas ir lubas.
2 žingsnis
Rūšiuoti morkas. Lengvai nuvalykite drėgnu skudurėliu, kad pašalintumėte likusį dirvožemį. Nupjaukite plonas morkų uodegas ir likusius lapus. Šakniavaisius parą paskleiskite 1-2 sluoksniais sausoje, tamsioje ir vėsioje vietoje.
3 žingsnis
Paruoškite svogūnų antpilą. 200 g smulkintų svogūnų užpilkite 10 litrų karšto vandens. Reikalaukite dienos metu. Purškite morkas tirpalu. Leiskite jam išdžiūti.
4 žingsnis
Dėkite morkas į sandarius plastikinius maišelius. Tuo pačiu metu kiekvieną sluoksnį pabarstykite šviežiomis pjuvenomis. Ant viršaus uždėkite svogūnų lukštus. Maišelius perkelkite į rūsį.
5 žingsnis
Labiau paplitęs morkų laikymo būdas yra smėlyje. Medines dėžes išklokite storu polietilenu. Įdėkite maždaug 2 cm storio smėlio sluoksnį. Ant viršaus sluoksniais padėkite paruoštas morkas. Kiekvieną sluoksnį pabarstykite šiek tiek drėgnu smėliu.
6 žingsnis
Jei nėra dėžučių, nedidelę rūsio dalį uždenkite lentomis. Supilkite maždaug 5 cm storio smėlio sluoksnį. Dėkite morkas ant viršaus taip, kad jos neliestų viena kitos. Pakaitiniai smėlio ir šakniavaisių sluoksniai.
