Daržovės yra idealus maisto papildas. Juos galima valgyti šviežius arba kepti orkaitėje su trupučiu sūrio ir prieskonių. Daržovių patiekalai visada yra skanūs ir ryškūs.
Tai būtina
- - 15 ml alyvuogių aliejaus;
- - vidutinis svogūnas;
- - česnako skiltelė;
- - vidutinės cukinijos;
- - mažas geltonas moliūgas (pageidautina į moliūgą panašus moliūgas).
- - 1 bulvė;
- - 1 pomidoras;
- - šaukštelis džiovintų čiobrelių;
- - druskos ir pipirų pagal skonį;
- - 90-100 g tarkuoto sūrio.
Nurodymai
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 200C. Susmulkinkite svogūną, išspauskite česnaką ir kepkite alyvuogių aliejuje, kad suminkštėtų. Stiklinę formą ištepkite aliejumi, ant dugno uždėkite svogūnų ir česnako.
2 žingsnis
Nulupkite bulves, supjaustykite visas daržoves labai plonais žiedais (peiliu arba specialia tarka).
3 žingsnis
Mes įdėjome daržoves į kepimo skardą vertikaliai, pakaitomis, kad gatavas patiekalas pasirodytų daugiaspalvis ir labai gražus. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais, pabarstykite čiobreliais ir uždenkite folija. Mes siunčiame į orkaitę 30 minučių. Išimame formą, nuimame foliją, daržoves apibarstome sūriu ir kepame dar 15-20 minučių, kad atsirastų apetiška auksinė pluta.
