Daugelis namų šeimininkių nuolat ieško paprastų ir skanių salotų. „Nuotaka“yra neįprastai subtilaus skonio. Šias salotas lengva ir greitai paruošti.
Tai būtina
- - 2 svogūnai;
- - 4 bulvės;
- - 3 morkos;
- - 2 burokėliai;
- - saulėgrąžų aliejus;
- - 4 kiaušiniai;
- - 3 lydytas sūris;
- - 200 g majonezo.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite visas daržoves. Paimkite katilą, supilkite į jį vandenį, užvirinkite vandenį. Įdėkite visas daržoves į verdantį vandenį ir virkite, kol suminkštės ant silpnos ugnies po dangčiu, nes taip jos iškepa daug greičiau.
2 žingsnis
Kai daržovės bus paruoštos, karštą vandenį nupilkite ir užpilkite šaltu vandeniu. Daržovės ne tik greičiau atvės, bet ir bus lengviau jas nulupti.
3 žingsnis
Paimkite kiaušinius, uždenkite šaltu vandeniu. Užvirus vandeniui, virkite dar 10 minučių. Nupilkite vandenį, atvėsinkite kiaušinius ir nulupkite.
4 žingsnis
Nulupkite svogūną, gerai nuplaukite ir stambiai supjaustykite. Šioms salotoms geriausia svogūną supjaustyti didelėmis juostelėmis.
5 žingsnis
Į įkaitintą keptuvę supilkite saulėgrąžų aliejų. Supilkite susmulkintą svogūną į keptuvę ir kepkite, kol taps skaidrus. Kepkite svogūnus ant silpnos ugnies, nuolat maišydami. Tai užtruks vos porą minučių.
6 žingsnis
Nulupkite visas daržoves, sutarkuokite jas stambia tarka. Tada ant stambios trintuvės sutarkuokite kiaušinius ir grietinėlės sūrį. Įdėkite šiek tiek sūrio ir kiaušinių į atskirą dubenį, kad papuoštumėte patiekalą.
7 žingsnis
Paimkite didelį salotų dubenį ir sluoksniais išdėliokite ingredientus: bulves, svogūnus, morkas, svogūnus, majonezą, burokėlius, svogūnus, majonezą, sūrį, majonezą.
8 žingsnis
Kaip papuošimą naudokite tarkuotą sūrį arba kiaušinį. Pabarstykite juos salotomis. Taip pat galite papuošti salotas žalumynų šakelėmis.
