Lengvas, švelnus, skanus ir pikantiškas pincetas. Šie vokai yra labai sveiki, nes juose nėra cukraus, tačiau tokie pat skanūs kaip ir su juo.
Tai būtina
- - mielinė tešla
- - 1-oji g. šiltas vanduo
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas cukraus
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas sausų mielių
- - 0,5 arbatinio šaukštelio druskos
- - 50 ml rafinuoto saulėgrąžų aliejaus
- - aukščiausios kokybės miltai
- - bananai 3-4 vnt.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia paruoškime tešlą kepimui. Jis ruošiamas kaip įprasta. Pašildome vandenį ir supilame į dubenį, kuriame išminkysime tešlą. Čia supilkite cukrų ir druską, išmaišykite ir įdėkite šaukštą greitųjų mielių. Mes suteikiame jiems šiek tiek maisto (5 minutes) ir vėl sumaišome. Supilame apie pusę stiklinės miltų ir užpilame saulėgrąžų aliejumi. Dabar pamažu supilkite miltus. Tešla neturi būti labai tiršta. Dedame į šaldytuvą maždaug 2 valandoms, gal kiek mažiau, kad pakiltų.
2 žingsnis
Kai tešla bus paruošta, nulupkite bananus kaip įprasta. Mes supjaustėme juos per 2 arba 3 dalis, o po to kiekvieną dalį į dvi dalis. Mūsų įdaras yra paruoštas. Nupjaukite tešlos gabalėlį ir iškočiokite kaip ant pyrago, į vidurį įdėkite bananą, o per vidurį sugnybkite, palikdami atvirus galus (galite tai padaryti savo nuožiūra, kaip jums patinka).
3 žingsnis
Įdėkite riebalais pateptą kepimo skardą ir palikite tešlą pastovėti 30 minučių. Kepkite iki 210–220 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Kai tik pincetas paruduos, išimkite juos iš orkaitės, patepkite aliejumi arba pašlakstykite vandeniu, uždenkite rankšluosčiu ir leiskite „pailsėti“. Patiekite su šaltu pienu ar kakava.
