„Žmogaus kaprizo“salotos neįprastą pavadinimą gavo dėl mėsingos ir gana maistingos sudėties. Ne paslaptis, kad visi vyrai mėgsta mėsą, būtent pagal jų skonį ir buvo sukurtas šis patiekalas. Šių salotų privalumas yra paprastumas ir paruošimo greitis.
Tai būtina
- vištienos ar putpelių kiaušiniai - 5 vnt;
- veršiena arba jautiena - 350 g;
- svogūnai - 3 vnt;
- majonezas;
- morkos - 2 vnt;
- kietasis sūris - 200 g.
Nurodymai
1 žingsnis
Iki minkštumo atidarykite visą jautienos gabalėlį be plėvelių ir riebalų. Tokiu atveju vanduo turėtų būti pasūdytas, taip pat įpilkite morkų ir svogūnų.
2 žingsnis
Išimkite mėsą iš sultinio ir supjaustykite mažais kubeliais arba juostelėmis. Nulupkite ir sutarkuokite kietai virtus kiaušinius. Supjaustykite svogūną plonais griežinėliais ir marinuokite juos citrinos sultyse arba acte.
3 žingsnis
Tada salotas dėkite sluoksniais į salotų dubenį arba ant plokščio indo. Pirma, svogūnas, suteptas majonezu, tada jautiena su majonezo tinkleliu, tada kiaušiniai su majonezu. Ant patiekalo viršaus pabarstykite tarkuotą sūrį.
4 žingsnis
Uždenkite salotas kuo nors viršuje, pavyzdžiui, dangčiu ar maisto plėvele, ir laikykite šaldytuve 3 valandas. Per šį laiką jis turės laiko kruopščiai mirkyti. Galite papuošti salotas pagal skonį: kiaušinių pleištus, alyvuoges, grybus ir kt. Šias salotas garantuoja valgyti visi be išimties vyrai.
