Skanus dietinės vištienos su citrina ir daržovėmis orkaitėje receptas. Sultingo ir švelnaus vištienos filė be majonezo ir aliejaus kepimo paslaptis.
Tai būtina
- - 4 dalykai. vištienos filė
- - 1/3 puodelio citrinos sulčių
- - 2 šaukštai medaus
- - 1 valgomasis šaukštas sojos padažo
- - 1 skiltelė česnako
- - 1 citrina
- - 1 arbatinis šaukštelis Provanso žolelių
- - druska pagal skonį
- - juodieji pipirai pagal skonį
- - bet kokios daržovės
Nurodymai
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Paruoškite kepimo skardą ir išklokite folija.
2 žingsnis
Sumaišykite citrinos sultis, medų, sojos padažą ir Provanso žoleles. Jei norite, galite pridėti kitų prieskonių.
3 žingsnis
Susmulkinkite daržoves - galite naudoti paprikas, pomidorus, baklažanus, cukinijas, šparagus, morkas, šparagines pupeles, svogūnus. Dėkite daržoves ant kepimo skardos.
4 žingsnis
Nuplaukite vištienos filė ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, įtrinkite druska ir pipirais ir padėkite ant kepimo skardos.
5 žingsnis
Vištieną ir daržoves užpilkite citrinos sulčių, medaus ir sojos padažo mišiniu, sumaišykite daržoves. Supjaustykite citriną plonais griežinėliais. Padėkite juos ant vištienos ir daržovių. Kepimo skardą uždenkite folija.
6 žingsnis
Kepkite vištieną su citrina ir daržovėmis 20 minučių. Išimkite iš orkaitės, nuimkite foliją ir virkite dar 15-20 minučių, kol pagels.
