Noriu troškinio kaip darželyje! Šį teiginį tėvai gali išgirsti iš ikimokyklinio amžiaus vaiko. Vaikas taip įpranta prie sodo maisto, kad namuose gaminami patiekalai nebeatrodo tokie skanūs. Todėl būtų malonu, kad vaikų mamos ir močiutės iš kulinarinės knygos kaip darželyje turėtų receptą su užkepėlėmis. Pasirodo skanu ir patiks visiems šeimos nariams.
Tai būtina
- - 1 kg varškės;
- - po 200 g manų kruopų ir cukraus (skoniui galite pridėti šiek tiek vanilinio cukraus);
- - 100 g sviesto;
- - 100 ml šviežio pieno;
- - 4 žali vištienos kiaušiniai.
Nurodymai
1 žingsnis
Norint, kad troškinimas, kaip ir darželyje, pasirodytų subtilus, vienalytis konsistencija, turite tinkamai paruošti varškę. Norėdami tai padaryti, nuvalykite gaminį per sietą. Varškės gabalėlius galite pabandyti suskaidyti maišytuvu, tačiau technika ne visada susidoroja su atliekama užduotimi.
2 žingsnis
Kiaušinius suskaidykite į atskirą dubenį, įpilkite į juos cukraus, viską kruopščiai sumaišykite, kad gautumėte vienalytę masę. Norėdami patogiau naudoti, naudokite maišytuvą.
3 žingsnis
Sumaišykite tarkuotą varškę ir kiaušinio-cukraus masę, išmaišykite. Ištirpinkite sviestą, šiek tiek atvėsinkite, supilkite į dubenį iki varškės.
4 žingsnis
Į lėkštę suberkite likusius pieno ir manų kruopų ingredientus. Kruopščiai viską išmaišykite, svarbu, kad manų kruopos neliktų nenutrūkstamų gabalėlių. Leiskite tešlai pastovėti 30 minučių.
5 žingsnis
Paimkite kepimo indą. Patepkite aliejumi ir lengvai pabarstykite manų kruopomis. Varškės tešlą tolygiai paskirstykite ant formos ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 190 ° C. Varškės troškinys, kaip ir darželyje, ruošiamas apie 50 minučių. Ant jo turėtų susidaryti graži pluta.
6 žingsnis
Aukščiau pateiktas yra tradicinis troškinių receptas, kaip ir darželyje, tačiau, jei norite, į patiekalą galite įdėti razinų ar cukatų. Paruošti patiekalai patiekiami su grietine, sutirštintu pienu, uogiene arba „gryna“. Varškės troškinį galite papuošti šviežiais vaisiais ar uogomis, vaikai tai įvertins.
