Anakardžiai yra gana egzotiški ir mažai žinomi riešutai. Daugelis juos sieja su alumi kaip skaniu užkandžiu. Be to, galite prisiminti, kad anakardžiai naudojami konditerijos gaminių dekoravimui. Ar juose yra kokių nors privalumų, kur dar naudojami anakardžių riešutai? Ar juos valgant galima pakenkti organizmui?
Jau seniai įrodyta, kad visi riešutai yra labai sveikas maistas. Anakardžiai yra vieni naudingiausių, juose yra didžiulis vitaminų ir mineralų kiekis, būtinas normaliam smegenų, kraujagyslių ir virškinamojo trakto funkcionavimui. Be to, anakardžiai stimuliuoja imuninę sistemą, mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Odontologijos praktikoje jie naudojami dantenoms stiprinti. Anakardžiai yra naudingi vyrams, nes padidina potenciją.
Kalorijų kiekiu anakardžiai šiek tiek nusileidžia graikiniams riešutams, todėl nereikėtų jų valgyti dideliais kiekiais, nes gali pakenkti kepenims. Be to, anakardžių riešutams yra alerginė reakcija. Bet kokiu atveju neturėtumėte valgyti daugiau nei 20 gramų. anakardžių per dieną. Dideliais kiekiais jų organizmas paprasčiausiai neįsisavina.
Geriau pirkti sveikus riešutus, nes jie laikomi ilgiau. Anakardžius laikykite šaldytuve. Laikant šiltoje patalpoje, riešutai pradeda kartotis. Neturėtumėte pirkti anakardžių riešutų vaikams, nes vaikams yra didesnė alerginė reakcija į šiuos riešutus.
Anakardžių riešutus galima valgyti žalius arba keptus. Šis produktas turi daug teigiamų savybių, todėl nereikėtų pamiršti jo praktinio taikymo. Į savo racioną įtraukite anakardžius.
