Jei labai norite kopūstų suktinukų, bet nėra laiko gaminti, galite greitai paruošti „misą“iš visų ingredientų, kurie buvo išžvalgyti klasikiniame kopūstų suktinukų recepte. Pavadinimas kalba pats už save - tinginių kopūstų suktinukai. Kaip juos paruošiate?
Tai būtina
- - balti kopūstai - 200 g
- - sumaišyta malta mėsa (kiauliena ir jautiena) - 600 g
- - morkos - 1 vnt.
- - grietinė 15% - 100 g
- - pomidorų tyrė - 70 g
- - kiaušiniai - 2 vnt.
- - svogūnas - 1 vnt.
- - druska
- - maltų pipirų
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite šviežius baltus kopūstus ir supjaustykite smulkiais gabalėliais arba supjaustykite trintuvu ant virtuvinio kombaino.
2 žingsnis
Nuplaukite ir sutarkuokite morkas. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną.
3 žingsnis
Paruoškite maltą mėsą tingiems kopūstų suktinukams iš mėsos, prieš tai ją išvalę nuo riebalų ir venų. Žalius kiaušinius suplakite į faršą, suberkite tarkuotas morkas, svogūnus, druską ir pipirus.
4 žingsnis
Padažui sumaišykite 400 ml vandens, pomidorų tyrės, grietinės. Įberkite druskos ir pipirų.
5 žingsnis
Iš maltos mėsos, sumaišytos su daržovėmis, susukite mažus teniso kamuoliuko dydžio kamuoliukus - tai yra tingūs kopūstų suktinukai. Dedame ant keptuvės dugno aukštais kraštais ir užpilame paruoštu padažu. Užvirkite ir virkite ant vidutinės ugnies tik 25 minutes.
6 žingsnis
Patiekite sultingus tingius kopūstų ritinius giliuose dubenėliuose su padažu, kuriame jie buvo virti.
