Sotios salotos su rūkyta mėsa džiugins bet kurį vyrą. Tai puikiai praskaidrins alaus vakarėlį, iškylą ar įprastą ramų vakarą su šeima.
Ingridientai:
- Kiaušinis - 1 vnt;
- Šoninės / paprikos skonio traškučiai - 25 g;
- Morkos - 1 vnt;
- Rūkytos medžioklės dešros - 4 vnt;
- Majonezas - padažu;
- Konservuoti kukurūzai - 70 g;
- Bulvės - 1 vnt.
Paruošimas:
- Porcijoms skirtoje salotų versijoje mums reikia tokio naudingo vieneto kaip patiekimo žiedas - komponentai bus dedami į indą sluoksniais. Pačioje apačioje nedelsdami įdėkite šiek tiek majonezo padažo: pašalinus žiedą, salotos nesugrius.
- Virkite bulves odelėse. Leiskite jam atvėsti, tada nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Mes paskirstome juos formoje ant majonezo, ant viršaus įpilkite šiek tiek druskos ir vėl padenkite padažu.
- Kitas sluoksnis yra kapotos rūkytos dešros (geriausia jas supjaustyti įstrižai). Kadangi išimti apvalkalą yra gana problematiška, rekomenduojama lengvai kepti mėsos gaminius.
- Virkite ir valykite morkas (kaip pakaitalą leidžiama naudoti korėjietišką, išspaustą iš marinato ir smulkiai supjaustytą). Supjaustykite mažais kubeliais ir padėkite juos ant dešros griežinėlių (pagal tradiciją tarp sluoksnių dedame majonezą).
- Tepkite padažą dar kartą, bet dabar didesniu kiekiu. Pabarstykite virtą kiaušinį tarkuotu baltymu, trynio mums nereikia.
- Po dar vieno sluoksnio majonezo (vis tiek nesigailime padažo!), Paskleiskite cukrinius kukurūzus. Gerai sutampykite šaukštu.
- Galiausiai galite atsargiai nuimti žiedą. Salotų viršų puošiame dešrų griežinėliais, o aplink lėkštę dedame traškius traškučius - jie idealiai papildo patiekalo skonį.
