Nedaug namų šeimininkių naudoja traškučius kaip šalutinį salotų ingredientą. Bet jomis jie gali papuošti bet kokias paruoštas salotas - jos pasirodys labai gražiai. Paruoškite sočias mėsos salotas, papuoškite traškučiais - ir dabar šventinio stalo užkandis paruoštas!
Tai būtina
- - 300 g virtos mėsos (liesos kiaulienos ar veršienos);
- - 200 g marinuotų grybų;
- - 150 g kietojo sūrio;
- - 2 virti kiaušiniai;
- - 1 skardinė konservuotų kukurūzų;
- - 1 krabų lazdelių pakuotė;
- - 1 maišelis traškučių;
- - majonezas, druska, žaliosios salotos.
Nurodymai
1 žingsnis
Iš anksto verdame liesą mėsą, kol iškepa (tada galite virti sriubą sultinyje), atvėsinkite. Virkite kiaušinius kietai virtus, taip pat atvėsinkite. Kietą sūrį, mėsą, krabų lazdeles ir marinuotus grybus supjaustykite kubeliais ar juostelėmis - nesvarbu. Atskirkite baltymus nuo trynių, supjaustykite kubeliais. Iš konservuotų kukurūzų nupilkite skysčius.
2 žingsnis
Sumaišykite visus paruoštus ingredientus, pagardinkite trupučiu majonezo, pipirų ir druskos pagal skonį. Galite pridėti smulkiai supjaustytų šviežių žolelių.
3 žingsnis
Nuplaukite žalių salotų lapus, išdžiovinkite ir padėkite su jais gražų plokščią indą. Paruoštas salotas uždėkite ant viršaus, tolygiai paskleisdami paviršių. Pabarstykite tarkuotas trynius ant salotų. Į apskritimą dėkite bulvių traškučius. Mėsos salotų vidurį galite papuošti tamsiomis alyvuogėmis. Atšaldykite salotas, patiekite.
4 žingsnis
Paruoštas mėsos salotas traškučiais su traškučiais rekomenduojama papuošti prieš pat patiekiant, kitaip traškučiai bus permirkę nuo majonezo, praras patrauklią išvaizdą ir maloniai nesutrupės.
5 žingsnis
Salotų patiekimas porcijomis: paimkite didelius, lygius traškučius, ant kiekvieno traškučio uždėkite po 1 valg. šaukštas salotų.
