Atostogų metu kiekviena šeimininkė stengiasi, kad jos stalas būtų ypatingas, papuošdamas jį visokiais patiekalais. Paprasčiausias būdas jį sutvarkyti yra salotos - joms gali būti suteikta bet kokia forma. Pavyzdžiui, įprastas daugiasluoksnes salotas galima gaminti saulėgrąžos formos, dėka ovalių traškučių, kurie veikia kaip žiedlapiai. Toks patiekalas tikrai nustebins visus svečius savo išvaizda.
Tai būtina
- - vištienos filė 300 g
- - konservuoti kukurūzai 400 g
- - marinuoti pievagrybiai 200 g
- - kiaušiniai 3 vnt.
- - svogūnas 1 vnt.
- - morkos 1 vnt.
- - „Pringls“traškučiai
- - alyvuogės be kauliukų
- - daržovių aliejus
- - majonezas
- - druska pagal skonį
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite morkas, virkite, kol suminkštės, ir sutarkuokite smulkia tarka.
2 žingsnis
Vištienos filė supjaustykite mažais kubeliais, druska ir kepkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Vietoj druskos galite įdėti 1 šaukštą sojos padažo, užpilti 100 ml vandens ir troškinti ant silpnos ugnies, kol skystis išgaruos. Po troškinimo filė bus švelnaus skonio.
3 žingsnis
Virkite kiaušinius, kol suminkštės, ir sutarkuokite smulkia tarka.
4 žingsnis
Marinuotus grybus smulkiai supjaustykite.
5 žingsnis
Susmulkinkite svogūną ir 10 minučių užpilkite verdančiu vandeniu, tada nuplaukite šaltu vandeniu. Ši procedūra užmuš nemalonų kartėlį.
6 žingsnis
Salotos išdėstomos sluoksniais ant plokščio apvalaus indo tokia tvarka: vištienos filė, morkos, grybai, svogūnai, kiaušiniai, kukurūzai. Kiekvienas sluoksnis turi būti suteptas majonezu.
7 žingsnis
Švelniai apklijuokite traškučius aplink plokštelę, kuri simbolizuos saulėgrąžos žiedlapius.
8 žingsnis
Perpjaukite alyvuoges per pusę ir atsargiai padėkite ant salotų. Jie veiks kaip saulėgrąžų sėklos. Konservuoti kukurūzai gali būti naudojami vietoj alyvuogių.
