Jūros gėrybių salotos yra lengvas ir skanus užkandis, kuris paįvairins bet kokį šventinį stalą. O širdies formos papuoštas patiekalas tiks prie romantiškos vakarienės su mylimu žmogumi ir nesudegins ir nepaliks jo abejingo.
Tai būtina
- - 1 krabų mėsos ar pagaliukų pakuotė;
- - krūva petražolių;
- - 3 kiaušiniai;
- - 200 g kalmarų;
- - 100 g raudonųjų ikrų;
- - 100 g krevečių
- - majonezas.
Nurodymai
1 žingsnis
Paruoškite maisto savo jūros gėrybių salotoms. Nuplaukite petražoles, išvirkite kalmarus ir kiaušinius. Išvirkite krevetes ir nulupkite. Paimkite didelį, žemą indą. Geriausia, jei jis bus širdies ar trikampio formos.
2 žingsnis
Susmulkinkite krabų mėsą ir padėkite ant lėkštės, suformuodami širdies formos salotų pagrindą. Pirmą sluoksnį gausiai aptepkite majonezu. Ant jo paskleiskite smulkintas petražoles.
3 žingsnis
Stambia tarka sutarkuokite kiaušinių baltymus, aptepkite majonezu.
4 žingsnis
Kalmarų žiedus supjaustykite į 8 dalis, padėkite ant indo, prisotinkite sluoksnį majonezu.
5 žingsnis
Kitame sluoksnyje paskleiskite smulkiai tarkuotą kiaušinio trynį, vėl nepamirškite apie majonezą. baigti formuoti širdies formos jūros gėrybių salotas. Drąsiai darykite tai rankomis, užpildydami produktų perteklių.
6 žingsnis
Visą viršutinį dribsnių salotų paviršių padenkite raudonaisiais ikrais, kraštus papuoškite krevetėmis, likusias petražoles smulkiai supjaustykite ir išdėstykite ratu.
