Ryžius, Azijos virtuvės karalius, galima virti ne tik ant viryklės ar ryžių viryklėje. Jei teisingai priimsite šio klausimo sprendimą, mikrobangų krosnelė palepins jūsų namus skaniu ir sveiku patiekalu.
Tai būtina
-
- ryžiai - 1 stiklinė;
- vanduo - 2 stiklinės;
- prieskoniai (pagal skonį);
- druska (pagal skonį);
- stiklinis indas su dangteliu;
- mikrobangų krosnelė.
Nurodymai
1 žingsnis
Virti mikrobangų krosnelėje tinka beveik bet kokios rūšies ryžiai: tiek apvalių grūdų (Krasnodaras), tiek ilgagrūdžių (basmati). Kelis kartus perplaukite ryžius, kol vanduo ištekės. Įdėkite stiklinę grūdų į mikrobangų krosnelę. Stiklinis ar porceliano dubuo gali atlikti savo vaidmenį. Atkreipkite dėmesį, kad indas turėtų būti pakankamai didelis, nes kepant ryžių tūris labai padidėja.
2 žingsnis
Uždenkite ryžius vandeniu. Įsitikinkite, kad vandens yra pakankamai, kad javai nesudegtų ir neliptų prie indų sienelių. Pagal skonį įberkite prieskonių ir šiek tiek druskos. Arba į dubenį galite mesti buljono kubą. Jei į ryžius dedate razinas ar džiovintas slyvas, tai galutinis rezultatas yra ne garnyras, o savarankiškas patiekalas. Uždenkite indą stikliniu dangčiu, karščiui atspariu įvyniojimu arba porceliano plokštele ir padėkite į mikrobangų krosnelę.
3 žingsnis
Mikrobangų krosnelės laikmatį nustatykite į 12 minučių ir įjunkite maksimalią orkaitę. Paspaudus laikmatį, ryžius galite palikti orkaitėje dar 15–20 minučių - jie taps daug minkštesni. Po to, naudodamiesi orkaitės pirštine, kad nesudegtumėte, išimkite indą iš elektros prietaiso ir atsargiai išmaišykite gatavą indą medine mentele. Ryžiams greitai atvėsinti galima naudoti ventiliatorių.
4 žingsnis
Į virtus ryžius galite įdėti šaukštą alyvuogių aliejaus arba grietinės. Ir jei jūs sumaišysite jį su ciberžole, tada gatavas patiekalas įgis gražų gelsvą atspalvį. Baigus visus paruošiamuosius darbus, ryžiai gali būti patiekiami.
