Bet kuri namų šeimininkė gali paruošti minkštus, skanius ir aromatingus keksiukus. Pagal šias proporcijas gaminama apie 20–25 bandelės. Keksiukai yra minimalūs ir džiugins jus.
Tai būtina
- - 1 moliūgas;
- - margarino pakavimas;
- - 2 šaukštai. granuliuotas cukrus;
- - 4 kiaušiniai;
- - citrina;
- - kepimo milteliai;
- - 3 šaukštai. Kvietiniai miltai;
- - duonos trupiniai;
- - šokolado drožlės;
- - Moliūgų sėklos.
Nurodymai
1 žingsnis
Atlaisvinkite moliūgą nuo nereikalingų komponentų (žievelės ir sėklų). Po valymo sutarkuokite ant vidutinio dydžio tarka. Supjaustykite moliūgą kubeliais. Nupilkite beveik visas sultis ir įpilkite šiek tiek citrinos sulčių.
2 žingsnis
Atskirame dubenyje sumalkite sviestą ir cukrų, kol svieste visiškai ištirps cukraus kristalai. Supilkite trynius, tada baltymus ir sumaišykite. Įpilkite moliūgų ir citrinos sulčių. Po to į tešlą įmaišykite likusį citrinos žievelę. Tai tešlai suteiks malonų, rūgštų skonį.
3 žingsnis
Įmaišykite kepimo miltelius ir palaipsniui suberkite išsijotus miltus. Tešla turi būti plastikinės konsistencijos.
4 žingsnis
Po to tešlą išdėstome formose, iš anksto išteptas aliejumi. Jūs taip pat galite naudoti duonos trupinius ant formų, kad būtų galima pašalinti bandeles po virimo.
5 žingsnis
Užpildytas formas išsiųskite į orkaitę, pašildydami iki norimos temperatūros. Virkite desertą pusvalandį, tada papuoškite ir mėgaukitės.
