Kas yra paprasčiau nei gaminti naminius ledus? Šis produktas susideda iš kiaušinių trynių, cukraus, grietinėlės ir pieno.
Tai būtina
- - kiaušinių tryniai - 5 vnt.
- - cukrus - 100 g
- - pienas - 0,5 l
- - sunkus kremas - 250 mg
- - vanilinis cukrus - 1 vnt.
Nurodymai
1 žingsnis
Kiaušinių trynius lengvai išplakite su cukrumi ir vanile, kol konsistencija bus vienoda. Pieną užvirkite ir dar karštą supilkite maždaug pusę jo į kiaušinių masę. Gerai ismaisyti. Supilkite rezultatą į likusį karštą pieną.
2 žingsnis
Troškinkite mišinį ant mažos ugnies, kol skysto jogurto konsistencija bus maždaug porą minučių. Tada leiskite atvėsti ir atvėsinkite.
3 žingsnis
Maišytuvu išplakite grietinėlę ir sumaišykite su gatavu mišiniu iš šaldytuvo. Supilkite būsimus ledus į indą su dangčiu ir padėkite juos į šaldiklį. Mišinį švelniai maišykite kas pusvalandį iki valandos.
4 žingsnis
Išdėstykite gatavą kietą skanėstą dubenyse ir papuoškite tarkuotu šokoladu, vaisių gabalėliais, šviežiomis uogomis.
