Sūrio pyragas yra patiekalas, kuriam paruošti dažnai naudojamas varškės sūris, o kaip pagrindą imami paruošti sausainiai ar sausainių pyragas. Šis lengvas bananų sūrio pyragas gaminamas iš avižinių dribsnių, todėl tinka net tiems, kurie laikosi dietos ir mieliau laikosi sveikos mitybos principų.
Norėdami gaminti maistą, jums reikės:
- greitas avižiniai dribsniai - 1 stiklinė;
- šokoladinis pudingas (jį galite pakeisti jogurtu) - 3 šaukštai. l;
- varškė - 400 - 500 g;
- bananai - 2-3 vnt;
- vanilinis cukrus - 1 šaukštelis.
Mes pradedame nuo pagrindų gaminti bananų sūrio pyragą. Norėdami tai padaryti, į dubenį supilkite stiklinę avižinių dribsnių, įpilkite pudingo ar jogurto ir sumaišykite. Visi grūdai turi būti sudrėkinti pieno produktu.
Keptuvę uždenkite folija ir labai sandariai paskirstykite avižų pagrindą, kad pyragas būtų tvirtas ir lygus.
Varškė, pagal norą pasirinkite riebumą, įtrinkite per sietą arba sumalkite bulvių koše maišytuve. Iš bananų (vieną gabalėlį paliekame papuošimui) darome ir bulvių košę, sumaišome jas su varške, dedame vanilinį cukrų, išmaišome, kad būtų vienodumas. Ant avižinių dribsnių paskleidžiame bananų-varškės masę. Beje, geriau rinktis vidutiniškai sunokusius bananus, kitaip yra galimybė sugadinti kepinių skonį.
Sūrio pyrago formą dedame į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepame apie pusvalandį. Papuoškite sūrio pyrago viršų bananų griežinėliais. Saldžius dantis galima užpilti skystu medumi ar uogiene.
