Krosnies raudoną žuvį galima virti pagal įvairius receptus. Yra labai paprasti sveiko patiekalo kūrimo variantai, be to, reikia šiek tiek laisvo laiko. Jei rasite gerą receptą, tada pastangų nebus gaila. Raudona žuvis pasirodys skani, sultinga, aromatinga.
Tai būtina
- - 300 g raudonos žuvies (geriausia filė);
- - 1 valgomasis šaukštas. l. medus (turi būti skystas);
- - 1 valgomasis šaukštas. l. sojų padažas;
- -1 valgomasis šaukštas. l. daržovių aliejus;
- - 1 šaukštelis citrinos sulčių;
- - sezamo sėklos neprivalomos.
Nurodymai
1 žingsnis
Pasirinktą raudoną žuvį reikia nuplauti, nusausinti popieriniu rankšluosčiu, prireikus pašalinti kaulus, pašalinti odą. Paruoštą gaminį supjaustykite pakankamai storomis lazdelėmis.
2 žingsnis
Dabar reikia paruošti pagrindinį šio patiekalo „akcentą“- raudonųjų žuvų marinatą. Norėdami jį sukurti, sumaišykite medų patogiame dubenyje, jei jis yra per storas, ištirpinkite jį vandens vonelėje, citrinų sultyse ir sojos padaže. Sumaišykite ingredientus iki vientisos masės. Jums nereikia druskos marinuoti.
3 žingsnis
Paruoštą raudoną žuvį suberkite į marinatą, viską išmaišykite, kad įdaras tolygiai pasiskirstytų ant produkto gabalėlių. Palikite žuvį marinuotis mažiausiai 15 minučių. Kad patiekalas būtų sodresnio skonio, pagrindinį marinato ingredientą rekomenduojama laikyti kelias valandas. Tokiu atveju maisto lėkštė laikoma šaldytuve.
4 žingsnis
Kai marinuojama raudona žuvis, paimkite kepimo indą, aptepkite jį augaliniu aliejumi, kubelius paskirstykite vienoje eilėje. Ant produkto užpilkite likusį padažą, pabarstykite sezamo sėklomis (nebūtina). Tai ne tik papuoš patiekalą, bet ir suteiks įdomų skonį.
5 žingsnis
Išsiųskite formą į 180 ° C temperatūros orkaitę. Virkite patiekalą 10–15 minučių, svarbiausia yra neperdžiovinti žuvies. Patiekalą galima patiekti su šviežiomis žolelėmis, bulvių koše ir net soromis. Prie raudonos žuvies tiks bet koks garnyras.
