Ploni blynai, mėlynės, citrinos žievelės aromatas - kas gali būti labiau apetiškas? Pabandykite pasigaminti mėlynių blynų su citrinos žievelėmis, kad gautumėte puikius pusryčius!
Tai būtina
- Keturioms porcijoms:
- - kvietiniai miltai - 1, 5 puodeliai;
- - du kiaušiniai;
- - mėlynės - 2 puodeliai;
- - kepimo milteliai - 1, 5 šaukšteliai;
- - cukrus - 0,5 puodelio;
- - druska, soda - 1/2 šaukštelio;
- - rikotos sūris - 1 stiklinė;
- - pienas - 3/4 puodelio;
- - citrinos žievelė - 2 šaukštai;
- - vanilės ekstraktas - 1 šaukštelis.
Nurodymai
1 žingsnis
Sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cukrų, druską ir soda.
2 žingsnis
Vištienos kiaušinius atskirai išplakite su rikotos sūriu, pienu ir trinta citrinos žievele. Įpilkite šaukštą vanilės ekstrakto.
3 žingsnis
Sumaišykite abu mišinius, švelniai sumaišykite.
4 žingsnis
Į mišinį įpilkite šviežių mėlynių, vėl sumaišykite.
5 žingsnis
Iš gautos tešlos gerai įkaitintoje keptuvėje kepkite plonus lietinius. Blynai turi būti auksiniai.
6 žingsnis
Paruoštus blynus išdėliokite į keturias lėkštes, papuoškite mėlynėmis. Jei norite, galite ant viršaus užpilti skystą medų. Gero apetito!
