Kas nemėgsta plovo? Greičiausiai šis klausimas yra retorinis. Mokėti virti skanų, trapų, kvapnų plovą - vertingas šeimininkės įgūdis. Laimei, plovą su vištiena virti lėtoje viryklėje visai nesunku, ypač jei priešais turite žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka.
Tai būtina
- - ryžiai (pusantros stiklinės),
- - vištienos mėsa (400 g),
- - svogūnai (1 vnt.),
- - morkos (2 vnt.),
- - česnakai (3 skiltelės)
- - prieskoniai, druska (pagal skonį)
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite svogūnus ir supjaustykite pusžiedžiais ar smulkiau. Įdėjus į saulėgrąžų aliejų, įdėkite į viryklę. Nustatykite kepimo režimą ir palikite kuriam laikui.
2 žingsnis
Kitas žingsnis - paruošti morkas vištienos plovui. Jį reikia nuplauti, nulupti ir susmulkinti juostelėmis arba sutarkuoti stambia tarka. Paruoštas morkas suberkite į svogūnus ir toliau troškinkite daržoves.
3 žingsnis
Norėdami virti plovą lėtoje viryklėje, jums reikės vištienos krūtinėlės ar kitų riebesnių vištienos skerdenos dalių. Mėsa turėtų būti supjaustyta maždaug graikinio riešuto dydžio gabalėliais. Įdėkite vištieną į multivarko dubenį, išmaišykite ir 10 minučių patroškinkite su svogūnais ir morkomis.
4 žingsnis
Kelis kartus plaukite ryžius plovui, kol vanduo taps skaidrus. Vištienos plovo recepte galite naudoti įvairių rūšių ryžius. Šiuo žingsniu po žingsnio naudojami ilgagrūdžiai rudieji ryžiai. Įdėkite jį į dubenį ant vištienos ir daržovių ir tolygiai išlyginkite. Įpilkite šilto vandens, kad jis padengtų 1 cm.
Pagardinkite dubenėlio turinį druska ir pagardais (raugerškiu, kmynais, ciberžole) ir įdėkite visas česnako skilteles, iš anksto pradurtas dantų krapštuku. Palikite patiekalą virti laikui, nurodytam multivarke „plovo“režimu.
