Kaip Virti čak-čak Namuose

Turinys:

Kaip Virti čak-čak Namuose
Kaip Virti čak-čak Namuose

Video: Kaip Virti čak-čak Namuose

Video: Kaip Virti čak-čak Namuose
Video: How to make Chak-chak / Çäkçäk / чак чак (English version) 2024, Balandis
Anonim

Chak-chak yra desertas, kurį galima derinti su bet kokiu gėrimu. Šis patiekalas yra tradicinis totorių saldumynas, kurio receptas egzistuoja daugelį amžių.

Čak-čak
Čak-čak

Tai būtina

  • - 3 kiaušiniai
  • - 200 g medaus
  • - 100 g pieno
  • - 200 g cukraus
  • - miltai
  • - druska
  • - sviestas arba augalinis aliejus

Nurodymai

1 žingsnis

Kiaušinius kruopščiai išplakite mikseriu. Įpilkite pieno, pusę šaukštelio druskos ir sumaišykite visus ingredientus. Minkykite tešlą, į indo turinį įpilkite miltų. Jūs turėtumėte storą ir elastingą masę.

2 žingsnis

Tešlą iškočiokite plonu sluoksniu ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Kiekvieną tešlos juostelę suvyniokite į ploną dešrą ir supjaustykite mažais gabalėliais. Kepkite ruošinius daržovėse arba svieste, kol pagels.

3 žingsnis

Atskirame inde ištirpinkite medų vandens vonelėje ir sumaišykite su kepta tešla. Maišydami suberkite cukrų. Gautą masę suberkite į indą arba gilų indą ir palikite atvėsti. Medus greitai sutirštėja, o čak-čak galima supjaustyti porcijomis.

Rekomenduojamas: