Šilta šviežia iš orkaitės, skanu cinamono suktinukai. Ir jei vis tiek juos pilsite su sviesto kremu ir šokoladu, kaip aprašyta šiame recepte, šis tešla bus sėkmingas visiems šeimos nariams. Taip paruoštos bandelės pasirodo labai apetitiškos.
Tai būtina
- - 200 ml pieno
- - 11 g mielių
- - šaukštelis druskos
- - 2 kiaušiniai
- - 250 g sviesto
- - 700 g miltų
- - 100 g cukraus
- - 200 rudojo cukraus
- - 1 g vanilino
- - 4 šaukštai cinamono
- - 200 cukraus pudros
- - 50 g maskarponės
- - 30 g šokolado
Nurodymai
1 žingsnis
Pieną, kiaušinius, mieles, 100 g cukraus, vaniliną, 70 g sviesto sumaišykite iki vientisos masės. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus ir druską. Užminkykite tešlą. Palikite valandai šiltoje vietoje.
2 žingsnis
Ant esamo darbinio paviršiaus iškočiokite tešlos lakštą. Pabandykite padaryti jo dydį 40 x 60 cm - maždaug. Uždenkite sluoksnį 60 g minkšto sviesto, sumaišykite cinamoną su ruduoju cukrumi.
3 žingsnis
Pabarstykite tešlą cinamono ir cukraus mišiniu ir susukite į tvirtą ritinį. Supjaustykite ritinėlį į bandeles, tegul jos būna 2,5-3 cm pločio. Bandeles dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą. Kepkite 35 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
4 žingsnis
Sviestiniam kremui įmaišykite cukraus pudrą, 120 g sviesto ir maskarponę. Ant karštų bandelių užpilkite ištirpintą šokoladą ir kreminį glajų. Padaryta!
