Šie sumuštiniai puikiai tinka šventiniam stalui. Jie yra labai lengvai pagaminami ir pakankamai patenkinti. Paruoškite po kelis sumuštinius kiekvienam svečiui, nes visi juos pamils.
Tai būtina
- - kepalas
- - 100 g krabų lazdelių
- - 2 švieži agurkai
- - 90 g lydyto sūrio
- - sviestas
- - majonezas
- - druska
- - pipirai
- - prieskoniai
Nurodymai
1 žingsnis
Kruopščiai nuplaukite šviežius agurkus. Šiam patiekalui nereikia pašalinti agurkų odos. Supjaustykite agurkus mažais kubeliais.
2 žingsnis
Išimkite krabų lazdeles iš pakuotės ir supjaustykite juos tokiais pat mažais kubeliais kaip ir agurkai. Į vieną dubenį suberkite krabų lazdeles ir agurkus.
3 žingsnis
Lydytą sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Sūris turi būti dedamas į šaldiklį 20 minučių. Tai padės lengviau sutarkuoti. Kadangi lydytas sūris yra gana klampus, jį galite naudoti laikydami likusius sumuštinių ingredientus.
4 žingsnis
Į dubenį su agurkais ir krabų lazdelėmis įpilkite lydyto sūrio. Krapus smulkiai supjaustykite. Tai suteiks sumuštiniams ypatingą skonį. Į likusį mišinį įpilkite krapų.
5 žingsnis
Į indą su ingredientais įberkite druskos, pipirų ir majonezo. Skonį galite paįvairinti mėgstamais prieskoniais.
6 žingsnis
Supjaustykite kepalą dailiais griežinėliais.
7 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę ir į ją įpilkite šiek tiek sviesto. Keptuvėje duonos gabalėlius išdžiovinkite iš abiejų pusių, kol pagels.
8 žingsnis
Dėkite ingredientus ant paskrudintos duonos. Sumuštiniai šventiniam stalui yra paruošti! Paruoškite šį patiekalą prieš pat patiekiant, nes sumuštiniai yra daug skanesni, kai šilti.
