Kaip Gaminti Vyšnių Pyragą: Paprastas žingsnis Po žingsnio Receptas

Turinys:

Kaip Gaminti Vyšnių Pyragą: Paprastas žingsnis Po žingsnio Receptas
Kaip Gaminti Vyšnių Pyragą: Paprastas žingsnis Po žingsnio Receptas
Anonim

Glazūruotas vyšnių pyragas - puikus ir greitai paruošiamas desertas. Iš anksto įsigyta paruošta tešla pagreitina jos virimo procesą. Toks pyragas, pasižymintis ypatingu skoniu ir aromatu, padės papuošti šeimos vakarą.

Kaip gaminti vyšnių pyragą: paprastas žingsnis po žingsnio receptas
Kaip gaminti vyšnių pyragą: paprastas žingsnis po žingsnio receptas

Tai būtina

  • - 2 paruošto sluoksniuotos tešlos lakštai
  • - 6 puodeliai be vyšnių be kauliukų (švieži arba sušaldyti)
  • - 3/4 stiklinės cukraus
  • 1/4 puodelio kukurūzų krakmolo
  • - pusės citrinos sultys
  • - žiupsnelis druskos
  • Glazūra:
  • - 1 puodelis cukraus
  • - 1-2 šaukštai pieno
  • - 1-2 šaukštai vandens

Nurodymai

1 žingsnis

Pyrago įdarui paimkite didelį dubenį ir jame sumaišykite vyšnias, granuliuotą cukrų, kukurūzų krakmolą, citrinos sultis ir druską. Sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės ir atidėkite į šalį.

Vaizdas
Vaizdas

2 žingsnis

Ant miltais pabarstyto darbinio paviršiaus padėkite gatavą sluoksniuotą tešlą, suformuodami iš jos 45 x 30 cm stačiakampį.

3 žingsnis

Tada tešlą perkelkite į kepimo skardą, o ant viršaus paskleiskite pusę vyšnių įdaro ir padėkite į šalį.

4 žingsnis

Ant miltais pabarstyto paviršiaus uždėkite antrą sluoksniuotos tešlos lakštą ir suformuokite 45 x 30 cm stačiakampį.

5 žingsnis

Dėkite ant likusio įdaro ir sandariai suspauskite kraštus.

Vaizdas
Vaizdas

6 žingsnis

Tada šakute pradurkite tešlą ir aptepkite plaktu kiaušiniu.

Vaizdas
Vaizdas

7 žingsnis

Kepkite pyragą orkaitėje iki auksinės rudos spalvos, kol įdaras pradės burbuliuoti. Tada atidėkite į šalį ir atvėsinkite.

8 žingsnis

Norėdami paruošti glajų, dubenyje sumaišykite granuliuotą cukrų, pieną ir vandenį, kol pasieksite norimą glajaus konsistenciją.

9 žingsnis

Glazūrą plonu sluoksniu šaukštu tepkite ant kepinių, kaip parodyta nuotraukoje.

Vaizdas
Vaizdas

10 žingsnis

Patiekite vyšnių pyragą šiltą arba atšaldytą iki kambario temperatūros.

Rekomenduojamas: