Visi be išimties mėgsta picą, tačiau tešlos gaminimo ir kepimo procesas dažnai priverstas atsisakyti mėgstamo patiekalo. Ką daryti? Atsisakyti picos? Zinoma kad ne! Pakanka virti picą iš duonos, kurios nereikia kepti, ji pasirodo labai skani, o aktyvus paruošimo procesas trunka 10 minučių.
Tai būtina
- - pusė kepalo;
- -200-300 g dešros;
- -150 g sūrio;
- -2 kiaušiniai;
- -100 g miltų;
- -300 ml pieno;
- -vidutinis svogūnas;
- -majonezo ir kečupo;
- -žalių;
- -druskos.
Nurodymai
1 žingsnis
Iškirpkite kepalą, uždenkite pienu ir palikite 5-10 minučių.
2 žingsnis
Į kepalą įpilkite 2 kiaušinius, žiupsnelį druskos ir sutrinkite rankomis.
3 žingsnis
Įmaišykite tiek miltų, kad tešla būtų tiršta.
4 žingsnis
Dešrą, svogūną supjaustykite pusžiedžiais plonais griežinėliais, sutarkuokite sūrį ir pagal skonį sumaišykite majonezą su kečupu.
5 žingsnis
Supilkite aliejų į keptuvę, išdėliokite tešlą ir išlyginkite visą plotą, aptepkite padažu.
6 žingsnis
Savo ruožtu dėkite svogūnus, žoleles, dešrą, pabarstykite tarkuotu sūriu.
7 žingsnis
Įdėkite keptuvę ant silpnos ugnies, uždenkite ir palikite 20 minučių.
8 žingsnis
Patikrinkite pasirengimą smalsiu mentele. Picos dugnas turi būti tamsiai auksinis.
9 žingsnis
Padėkite picą ant lėkštės, ją atmerkite mentele. Papuoškite žolelių ir (arba) alyvuogių žiedais.
10 žingsnis
Valgykite mėgaudamiesi. Gero apetito!
