Bet kuriame vakarėlyje bulvių traškučiai yra neįtikėtina sėkmė ir išnyksta iš lėkštės pažodžiui per kelias sekundes. Norėdami nustebinti svečius neįprastu užkandžiu, galite išsikepti savo traškučių su šonine ir sūriu.
Tai būtina
- - 1 labai didelė bulvė;
- - alyvuogių aliejus;
- - 200 g čederio sūrio;
- - 6 gabaliukai lašinių;
- - šviežios petražolės;
- - druska pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 200C. Švarias bulves supjaustykite labai plonai, uždėkite ant popierinio rankšluosčio ir uždėkite kitą. Kuo daugiau drėgmės sugers popierinis rankšluostis, tuo traškesnės bus traškučiai.
2 žingsnis
Kepimo skardą uždenkite folija arba kepimo popieriumi, lengvai patepkite alyvuogių aliejumi. Įdėkite bulves į kepimo skardą ir pabarstykite aliejumi.
3 žingsnis
Kepkite šoninę ir labai smulkiai supjaustykite, sutarkuokite sūrį, supjaustykite petražoles.
4 žingsnis
Pabarstykite bulves su šonine ir sūriu, kepkite 8-10 minučių. Pagal skonį pasūdykite paruoštus traškučius ir pabarstykite petražolėmis. Užkandį galite patiekti su bet kokiais padažais.
