Kopūstų patiekalų gaminimas lėtoje viryklėje nereikalauja daug pastangų ir neužima daug laiko. Dėl šio prietaiso virimo procesas tampa lengvas ir malonus, o patiekalo skonio savybės išlieka aukščiausio lygio. Šiame straipsnyje aš jums pasakysiu, kaip virti troškintus kopūstus lėtoje viryklėje.
Tai būtina
- - kopūsto galva - 1/2 vnt.;
- - kiauliena - 300g.;
- - svogūnas - 1 vnt.;
- - morkos - 1vnt.;
- - pomidorų pasta - 100g.;
- - augalinis aliejus - 2 šaukštai
Nurodymai
1 žingsnis
Mėsa turi būti supjaustyta mažais kubeliais, druska ir dedama į multivarko dubenį, prieš tai suteptą augaliniu aliejumi. Prietaisas turi būti įjungtas „Kepimo“režimu, laikmatis turi būti nustatytas 60-70 minučių.
2 žingsnis
Kol mėsa kepa, galite pradėti pjaustyti daržoves. Morkos supjaustomos juostelėmis, o svogūnai supjaustomi kubeliais arba mažais pusžiedžiais.
3 žingsnis
Praėjus 15 minučių nuo kepimo pradžios, į mėsą dedama smulkintų daržovių ir įvairių prieskonių, o dar po 10 minučių - 150–200 ml. vandens.
4 žingsnis
Kol mėsa troškinasi lėtoje viryklėje, galite pradėti valgyti kopūstus. Jis turėtų būti susmulkintas, tada druska ir sutrintas rankomis. Dėl to kopūstai išleis sultis ir taps daug minkštesni.
5 žingsnis
Kai multivarkas baigs virti, turite į jį įberti kopūstų, pridėti prieskonių, kruopščiai išmaišyti turinį ir 30 minučių palaikyti „Kepimo“režime.
6 žingsnis
15 minučių iki kepimo pabaigos į dubenį įpilkite pomidorų pastos ir lauro lapų. Virimo pabaigoje galite mėgautis nuostabiu troškintų kopūstų su mėsa aromatu ir skoniu. Patiekalas gali būti patiekiamas vienas arba su garnyru. Gero apetito!
