Kepenys gali būti vadinamos labai sudėtingu maistu. Nepatyrusiems namų šeimininkėms tai dažnai pasirodo labai sunku. Kepimo aparatas labai palengvins kepimo patiekalų gaminimo procesą. Ji puikiai dirba su šiuo produktu ir išsaugos visas jame esančias maistines medžiagas.
Tai būtina
- - jautienos kepenys - 1kg;
- - svogūnas - 2 vnt.;
- - pomidoras - 1 vnt.;
- - grietinė - 3 šaukštai l.;
- - vanduo - 2 šaukštai;
- - miltai - 2 šaukštai;
- - augalinis aliejus - 2 šaukštai;
- - druska, pipirai, prieskoniai ir prieskoniai - pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Jautienos kepenys turi būti nuplaunamos vėsiu vandeniu, pašalinamas maksimalus venų, plėvelių ir tulžies latakų kiekis. Tada jį reikia supjaustyti plonomis 3-4 cm ilgio juostelėmis.
2 žingsnis
Svogūną reikia supjaustyti mažais pusžiedžiais, o pomidorą - smulkiais gabalėliais.
3 žingsnis
Multivarkas turi būti nustatytas į „Kepimo“režimą, ten supilti aliejų ir pakaitinti 5 minutes. Tada įdėkite kepenų gabalėlius į dubenį kartu su svogūnais. Jie turėtų būti kepti 15 minučių, kartais maišydami. Po to galite pridėti miltų, kruopščiai išmaišyti ir kepti dar 5 minutes.
4 žingsnis
Tada įmaišykite dubenį su susmulkintu pomidoru ir kepkite dar 5–7 minutes, nuolat maišydami.
5 žingsnis
Dabar į multivarką reikia įpilti virinto šilto vandens ir grietinės. Tada į dubenį įpilkite druskos, pipirų, įvairių prieskonių ir prieskonių. Šiuo metu multivarkas turi būti perjungtas į „Gesinimo“režimą ir laikmatis turi būti nustatytas 1 valandai.
6 žingsnis
Likus kelioms minutėms iki virimo pabaigos įpilkite lauro lapų ir žolelių. Kai multivarkas atlieka savo darbą, galite mėgautis puikiu patiekalo skoniu ir aromatu. Atidarę multivarką pamatysite, kad gaminant susidarė labai skanus padažas, todėl kepenėles rekomenduojama patiekti su kažkokiu garnyru.
