„Crazy Cake“yra kilęs iš JAV, tiksliau, iš 30-ųjų eros Amerikos. Pyragas yra absoliučiai nepaprastas, šokoladinis-šokoladinis, minkštas, aromatingas ir tuo pačiu jame nėra kiaušinių, pieno ar grietinėlės. Bet apie tai beprotišku skoniu niekas neatspės!
Tai būtina
- Šokolado pyrago gaminiai:
- • Kvietiniai miltai - 3 šaukštai.
- • Druska -1 arbat.
- • Granuliuotas cukrus - 1, 5-2 valg.
- • Kakavos milteliai (ne „Nesquik!“) –0, 5 valg.
- • Soda - 2 šaukšteliai.
- • Vanilinis cukrus (vanilinas) - 1-2 paketėliai
- • Šaltas vanduo - 2 stiklinės
- • Augalinis aliejus (rafinuotas, bekvapis) –3/4 a.š.
- • Stalo actas (obuolių sidras) –2 valg. l.
- Patiekalai:
- • Kepimo indas
- • 2 skirtingų dydžių maišymo dubenėliai
Nurodymai
1 žingsnis
Pašėlusį pyragą galite pagaminti vos per 3 žingsnius. Pirmiausia paruoškite 2 dubenėlius. Mes naudojame vieną sausiems produktams derinti: miltus, druską, cukrų, vanilinį cukrų, kakavą ir sodą. Kruopščiai išmaišykite sausą mišinį ir sumaišykite skysčius.
2 žingsnis
Kitame dubenyje sumaišykite vandenį, augalinį aliejų ir actą. Gautas skystas mišinys kruopščiai sumaišomas su sausu mišiniu, šiek tiek plakama šluotele. Įsitikinkite, kad tešloje neliko nemaišytų miltų. Tešla supilama į formą ir siunčiama į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 40-50 minučių.
3 žingsnis
Gatavą keksiuką galima dekoruoti įvairiais būdais. Dažnas ir paprastas variantas yra pabarstyti cukraus pudra. Kitas būdas - pyragą perpjauti išilgai ir sluoksniuoti šokoladiniu kremu. Dėl to pašėlusio pyrago šokolado skonis tik sustiprės. Gero apetito!
