Šis skanus pyragas taps tikra šventinio stalo puošmena! Tortas nėra sudėtingas, ir net pradedanti namų šeimininkė gali tai tvarkyti. Nepaisant paruošimo paprastumo, šis pyragas nepaliks abejingų nė vieno svečio ir namų ūkio nario.
Tai būtina
- - kakava 3 šaukštai
- - sviestas 60 g
- - 70 g miltų
- - kiaušiniai 4 vnt.
- - Cukrus 200 g
- - Kepimo milteliai 1 arbat.
- - varškė 400 g
- - 2 šaukštai krakmolo
- - Avietės (ar bet kurios kitos uogos) 200 g
Nurodymai
1 žingsnis
Norėdami paruošti tešlą, turite ištirpinti sviestą arba viryklėje, arba mikrobangų krosnelėje.
2 žingsnis
Į ištirpintą sviestą įpilkite 100 g cukraus ir 3 šaukštus kakavos. Kruopščiai išmaišyti.
3 žingsnis
Maišytuvu ar maišytuvu išplakite 2 kiaušinius iki purumo. Suplakite išplaktus kiaušinius su gauta šokolado mase.
4 žingsnis
Miltus persijokite per sietą ir suberkite į tešlą. Sumaišykite. Įpilkite kepimo miltelių.
5 žingsnis
Formos dugną ir šonus patepkite aliejumi. Tolygiai paskirstykite šokolado tešlą. Taip pat galite uždėti kepimo popierių ant dugno, kad vėliau lengvai pašalintumėte pyragą.
6 žingsnis
Įdarui varškę reikia nuvalyti per sietą arba perpilti per mėsmalę. Sumaišykite jį su cukrumi, krakmolu ir kiaušiniais, kurie anksčiau buvo išplakti iki purios putos.
7 žingsnis
Ant tešlos tolygiai paskirstykite įdarą, o ant viršaus papuoškite avietėmis (ar kitomis). Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 minučių.
