Visi mėgsta sočias salotas, tačiau ne visi mėgsta sveiką maistą, pavyzdžiui, morkas ar kopūstus. Tačiau yra būdas pagaminti sočias ir skanias salotas su sveiku maistu. Šis receptas ne tik pagerins jūsų sveikatą ir malonumą, bet ir padės sutaupyti dalį biudžeto.
Produktai
- 2 žalios saldžios morkos
- 150 g kietojo sūrio
- 2 skiltelės česnako
- 150 g graikinių riešutų branduolių
- 150 g majonezo
- 250 g kopūstų
- 1 krūva petražolių
Paruošimas
Graikinį riešutą smulkiai supjaustykite arba išminkykite kočėlu. Morkas nuplaukite ir sutarkuokite. Per česnako presą išspauskite česnako skilteles. Kietą sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Nuplaukite kopūstus ir pašalinkite blogus lapus, supjaustytus juostelėmis. Nuplaukite žalumynus, palikite keletą šakelių papuošimui, o likusius supjaustykite peiliu. Sumaišykite visus produktus, įpilkite majonezo ir vėl gerai sumaišykite.
Papuoškite žalumynų šakelėmis. Skanios salotos, paruoštos valgyti.
Jei jums patinka aštrus, galite pridėti juodųjų pipirų arba čili padažo.
Naudingi patarimai:
Ruošdami greitas salotas, turite atsižvelgti į tai, kad šie ingredientai puikiai dera tarpusavyje: pomidorai, agurkai, sūris, kumpis, grybai, mėsa, konservuoti žirniai arba kukurūzai ir žalumynai.
Jei salotos yra daržovės, majonezą galima pakeisti alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių, nesaldinto jogurto ar grietinės mišiniu.
Jei norite originaliai patiekti salotas arba nustebinti svečius kažkuo neįprastu, nusipirkite paruoštų valgomųjų salotų krepšelių. Tai paįvairins stalą ir pavers įprastas salotas įdomiu užkandžiu.
Salotas didelėms šventėms galima paruošti dieną prieš renginį. Tiesiog supjaustykite ingredientus ir padėkite juos į atskirus dubenėlius, prieš patiekdami pagardinkite ir sumaišykite.
Jei gaminate salotas iš gastronomijos, pavyzdžiui, dešros, rūkytos mėsos, sūrio, žuvies konservų ar virtos žuvies, išbandykite salotas prieš sūdydami. Jis jau gali būti pakankamai sūrus.
Jei persūdėte salotas, geriausia išeitis yra tiesiog pridėti visus ingredientus.
Vaikų renginiui galite gaminti salotas iš bet kokių vaisių: kivi, mandarinų, obuolių, bananų, kriaušių, vynuogių ir kt. Visi ingredientai turi būti supjaustyti, įdėti į dubenį ir pagardinti jogurtu, medumi ar sirupu.
