Puikūs arbatos maišeliai, pagaminti iš skanios varškės tešlos cukraus ir riešutų mišinyje. Jie paruošti tik iš šešių komponentų, tačiau tuo pačiu metu juos galima paruošti net šventiniam arbatos vakarėliui.
Tai būtina
- - 200 g varškės;
- - 60 g graikinių riešutų;
- - 4 šaukštai. šaukštai cukraus;
- - 2 šaukštai. šaukštai sviesto, kvietinių miltų, cukraus pudros.
Nurodymai
1 žingsnis
Bageliams naudokite minkštą rinkos varškę ir aukštos kokybės sviestą, kurio negalima pakeisti margarinu. Varškę sutrinkite šakute, supilkite sviestą, sutrinkite šakute ir tada maišykite šaukštu, kad gautumėte beveik vienalytę masę. Į varškę įsijokite miltus, sumaišykite rankomis. Suformuokite rutulį, padėkite į šaldytuvą porai valandų.
2 žingsnis
Graikinius riešutus bet kokiu būdu sumalkite į mažus trupinius, suberkite cukrų, sumaišykite.
3 žingsnis
Padalinkite tešlą į 4 dalis. Pirmiausia suvyniokite kiekvieną dalį į rutulį, tada suformuokite pyragą. Ant stalo užpilkite 1 šaukštą riešutų ir cukraus mišinio, išdėliokite tešlą, iškočiokite į ploną maždaug 3 mm storio sluoksnį. Apverskite kitą pusę, pabarstykite 1 šaukštu riešutų ir cukraus mišinio. Tešla mišiniu bus padengta iš abiejų pusių.
4 žingsnis
Dabar tešlos lakštą supjaustykite į 8 dalis, kiekvieną susukite į ritinį. Dėkite ant kepimo skardos. Kepinius su riešutais kepkite 180 laipsnių temperatūroje 15-25 minutes. Išimkite riestainius, pabarstykite cukraus pudra. Išimkite iš kepimo skardos, atvėsinkite.
