Skani vištienos makaronų sriuba su pupelėmis - švelni ir maistinga. Tai padės jums įgyti jėgų ir energijos!
Tai būtina
6 vištienos kojos (blauzdikaulis), 8 vidutinės bulvės, 1-2 morkos, 2 vidutiniai svogūnai, 1 paprika, konservuotos pupelės, miltai, 1 kiaušinis, pomidorų pasta, 3 skiltelės česnako, prieskoniai, žolelės, druska / pipirai pagal skonį
Nurodymai
1 žingsnis
Į puodą reikia pilti šaltą vandenį, į jį įdėti vištienos kojelių ir padegti. Kai vanduo užvirs, būtinai pašalinkite putas nuo sultinio paviršiaus.
2 žingsnis
Virkite makaronus: sulaužykite kiaušinį į atskirą dubenį ir įpilkite miltų tiek, kad tešla būtų kieta. Kruopščiai sutrinkite gautą tešlos gumulą ir apvoliokite jį plonu blynu. Toliau supjaustome juostelėmis, o jie jau yra makaronuose.
3 žingsnis
Tada nuvalykite bulves ir supjaustykite mažais kubeliais. Kai kojos bus pusiau paruoštos, supjaustykite bulves į puodą.
4 žingsnis
Kol verda bulvės ir vištienos kojos, nulupkite morkas, svogūnus ir nuplaukite papriką. Morkas patrinkite stambia tarka, smulkiai supjaustykite svogūną, pipirus supjaustykite kubeliais.
5 žingsnis
Įdėjus bulves į keptuvę, praėjus 15 minučių, keptuvėje nedėkite keptos paruoštų morkų, svogūnų ir paprikų. Mes taip pat dedame konservuotas pupeles į puodą. Sumaišykite, uždenkite ir virkite apie 5 minutes.
6 žingsnis
2 šaukštai. šaukštus pomidorų pastos, truputį vandens ir miltų sumalkite atskirame dubenyje ir supilkite į beveik paruoštą indą. Druska, pipirai, įpilkite prieskonių (paprikos ir kt.).
7 žingsnis
Dedame anksčiau išvirtus naminius makaronus. Jis kepa labai greitai, tiesiogine prasme 3-5 minutes.
8 žingsnis
2 minutes prieš virimą paskaninkite žolelėmis ir smulkiai supjaustytu česnaku. Česnakai šiame patiekale yra labai svarbūs, nes vištienos mėsa įgauna ypatingą skonį. Užgesinkite ugnį ir leiskite jai šiek tiek užvirti. Gero apetito!
