Vienas lengviausių ir prieinamiausių pirmųjų patiekalų yra vištienos makaronų sriuba. Paruošti nereikia ilgai, o receptą gali susidoroti net pradedantysis kulinarijos specialistas. Tūris išeina apie 3 litrus, todėl visa šeima gali gauti pakankamai.
Tai būtina
- - vermišeliai (200 g);
- - bulvės (3-4 vnt.);
- - vištienos mėsa (300 g);
- - svogūnai (1 vnt);
- - morkos (1 vnt);
- - saulėgrąžų aliejus (2 šaukštai);
- - sviestas (20 g);
- - žalumynai.
Nurodymai
1 žingsnis
Padėkite ant stalo visus reikalingus ingredientus. Tai leis vištienos makaronų sriubai išvirti daug greičiau. Tada pradėkite virti sultinį. Mėsą nuplaukite ir supjaustykite nedideliais gabalėliais ir sumeskite ją į verdantį vandenį. Suberkite lauro lapus, kvapiuosius pipirus ir druską. Virkite, kol suminkštės.
2 žingsnis
Šiuo metu visus kitus ingredientus nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite: morkas - mažomis juostelėmis, svogūnus - mažais griežinėliais, o bulves - kubeliais. Reguliariai nugriebkite sultinį. Į puodą įpilkite bulvių ir toliau virkite, maišydami kas 3-4 minutes. Norint geriau suprasti, kaip paruošti vištienos makaronų sriubą, rekomenduojama apskritai likti ant viryklės.
3 žingsnis
Išimkite keptuvę ir pašildykite. Suberkite svogūnus ir morkas ir patroškinkite, kol pagels. Šakute pradurkite bulvių kubą. Jei jis eina lengvai, tada jis jau yra paruoštas ir galite pridėti svogūnų su morkomis. Mediniu šaukštu šaukštu ištraukite turinį tiesiai iš keptuvės.
4 žingsnis
Dabar pridėkite vermišelių. Galite sulaužyti arba pridėti visą. Viskas priklauso nuo jūsų pageidavimų. Švelniai panardinkite į vandenį. Troškinkite 5–7 minutes ir reguliariai ragaukite. Tada išjunkite ugnį, uždėkite puodo dangtį ir leiskite jam sėdėti porą minučių. Patiekalą galite patiekti ant stalo.
