Padarykite manų rožių žiedų saldumą. Tai kepiniai, užpilti cukraus sirupu. Labai originalus ir skanus desertas.
Tai būtina
- - 60 g manų kruopų
- -12-14 str. l. miltai
- - 80 g alyvuogių aliejaus
- - 85 g jogurto
- - 10 g kepimo miltelių
- - vanilinas
- - 3 puodeliai granuliuoto cukraus
- - 3 stiklinės vandens
- - pistacijos ar migdolai
- - sviestas
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia paruoškite cukraus sirupą. Į puodą supilkite 3 puodelius granuliuoto cukraus ir įpilkite 3 puodelius vandens. Uždėkite, kartais maišydami, ir palaukite, kol užvirs. Palikite atvėsti.
2 žingsnis
Jei nenorite labai saldžių „rožių“, cukraus kiekį galima sumažinti.
3 žingsnis
Pradėkite gaminti tešlą. Sumaišykite manų kruopas, alyvuogių aliejų ir jogurtą. Suberkite miltus, vaniliną, kepimo miltelius. Užminkykite tešlą.
4 žingsnis
Padalinkite tešlą į keletą dalių. Iškočiokite bent 2 mm storio tešlą.
5 žingsnis
Taurės pagalba darome apskritimus. Dabar suformuokite „rožę“. Pirmiausia prijunkite mažus supjaustytus gabalėlius. Tada laikykite kartu didesnius gabalus. Stenkitės gerai suimti, kad kepant „rožės“nesubyrėtų.
6 žingsnis
Įdėkite rožes į kepimo indą. Tešlą ištepkite ištirpintu sviestu. Ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje.
7 žingsnis
Išimkite iš orkaitės, supilkite ant atvėsinto cukraus sirupo. Palikite jį maždaug 30 minučių. Papuoškite pistacijomis ar migdolais.
