Manau, kad skanus, saldus ir originalus pyragas gali lengvai pakeisti bet kokį pyragą. Pavyzdžiui, tai pyragas, vadinamas „brangakmeniais“. Šis skanėstas nustebins bet kurį smaližių.
Tai būtina
- - pienas - 1 stiklinė;
- - kiaušinis - 1 vnt;
- - vanilinas - 1 paketėlis;
- - sviestas - 100 g;
- - cukrus - 5 šaukštai;
- - miltai - 4 stiklinės;
- - marmeladas - 200 g;
- - sausos mielės - 7 g;
- - bet kokia uogienė - 3 šaukštai;
- - druska - žiupsnelis.
Nurodymai
1 žingsnis
Išimkite sviestą iš šaldytuvo ir laikykite jį kambario temperatūroje, kol jis suminkštės. Tuo tarpu sumaišykite sausas mieles ir pieną. Tada į juos įpilkite tokių ingredientų kaip kiaušinis, druska, granuliuotas cukrus, vanilinas ir minkštas sviestas. Kruopščiai viską sumaišykite. Į gautą mišinį palaipsniui, mažomis porcijomis, įpilkite miltų. Užminkykite tešlą, uždenkite ir pakaitinkite. Nelieskite, kol jis nepakils maždaug 2 kartus.
2 žingsnis
Padalinkite gatavą tešlą taip, kad iš jos susidarytų 2 lygios dalys. Vieną iš jų su kočėlu suvyniokite į sluoksnį, tada įdėkite į anksčiau paruoštą ir riebalais pateptą apvalią kepimo formą. Tada tešlą ištepkite uogiene.
3 žingsnis
Iškočiokite antrąją tešlos pusę, kaip ir pirmąją. Paimkite mažą indą su apvaliu kaklu ir iš gauto sluoksnio iškirpkite apvalias figūras. Iškirpkite kiekvieną pusę tiksliai centre.
4 žingsnis
Su marmeladu atlikite šiuos veiksmus: supjaustykite jį griežinėliais, tada uždėkite ant tešlos puslankių. Fiksuokite taip, kad jo viršus liktų atviras. Įdėkite į kepimo indą. Sukraukite tokius maišelius kuo griežčiau vienas prie kito.
5 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Išsiųskite jame patiekalą kepti apie 40 minučių. Gatavus kepinius atvėsinkite ir patiekite. „Gems Pie“yra paruoštas!
