Sausainiai šio aromatinio gaivinančio gėrimo mėgėjams net iš išorės primena kavos pupeles!
Tai būtina
- - 0,5 šaukštai. granuliuota tirpi kava;
- - 1 valgomasis šaukštas. pienas;
- - 100 g sviesto;
- - 100 g minkšto grietinėlės sūrio (grietinėlės sūrio);
- - 95 g tamsiai rudojo cukraus;
- - 5 g vanilinio cukraus;
- - 175 g miltų;
- - 15 g kakavos.
Nurodymai
1 žingsnis
Iš anksto iš šaldytuvo gauname sūrio ir sviesto: jie turi būti kambario temperatūros. Supilkite tirpią kavą su šaukštu karšto pieno, išmaišykite ir leiskite atvėsti.
2 žingsnis
Maišytuvu (pasirinkdami gitaros formos priedą) minutę plakite minkštą sviestą ir sūrį. Į dubenį įpilkite atvėsintos kavos ir dviejų rūšių cukraus ir plakite dar minutę.
3 žingsnis
Maišytuvo greitį perjungiame iki minimumo ir dedame miltus bei kakavą. Maišykite trumpai - tik iki vientisos masės.
4 žingsnis
Drėgnomis rankomis formuojame rutuliukus ir dedame juos ant kepimo skardos, šiek tiek priplojame. Dantų krapštuku padarykite įpjovas, kad sausainiai atrodytų kaip kavos pupelės. Kepame 10 minučių orkaitėje, įkaitintoje iki 190 laipsnių.
