Persikai puikiai tinka desertams gaminti. Ir kartu su varške gausite nepaprastai skanų skanėstą! Persikų varškės pyragas paruošiamas per penkiasdešimt minučių.
Tai būtina
- Septynioms porcijoms:
- - varškė - 440 g;
- - kvietiniai miltai - 200 g;
- - cukrus - 80 g;
- - sviestas - 50 g;
- - du kiaušiniai;
- - du persikai;
- - pienas - 4 šaukštai. šaukštai;
- - druska - 1 šaukštelis.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia reikia paruošti tešlą. Sumaišykite sviestą, miltus, cukrų (40 g), druską, vieną kiaušinį ir pieną, suvyniokite į foliją, atšaldykite.
2 žingsnis
Kol kas galite paruošti įdarą. Sumalkite cukrų (40 g), vieną kiaušinį ir varškę iki vientisos masės.
3 žingsnis
Gautą tešlą paskirstykite pagal formą, sulygiuokite su kumščiais. Ant tešlos uždėkite varškės masę, paskirstykite.
4 žingsnis
Persikus supjaustykite griežinėliais, įdėkite juos į įdarą, šiek tiek paspausdami.
5 žingsnis
Kepkite 40 minučių 190 laipsnių temperatūroje. Jei turite plačią keptuvę, plonas pyragas iškeps greičiau, todėl įsitikinkite, kad jūsų desertas yra paruoštas. Mėgaukitės arbata!
