Riešutai yra labai kaloringi. Bijodami priaugti antsvorio, daugelis žmonių juos pašalina iš dietos. Tai darydami jie atima iš daugelio būtinų maistinių medžiagų. Jei šiuos produktus vartosite saikingai, tai nepakenks sveikatai.
Riešutai: kalorijų kiekis ir nauda
Riešutai yra gana sveikas maistas. Juose yra didelis kiekis baltymų ir riebalų, todėl jie gali lengvai pakeisti mėsą žmonėms. Jie plačiai naudojami gaminant įvairius patiekalus.
Riešutų rūšys ir jų kalorijų kiekis
Riešutai yra skirtingų tipų ir skiriasi kalorijų kiekiu. Štai dažniausiai pasitaikantys mūsų šalyje:
• Lazdyno riešutai - 704 kcal / 1000g
• Pušų riešutas - 674 / 1000g
• Riešutas - 654 kcal / 1000g
• Žemės riešutai - 551 kcal / 1000g
Naudingos riešutų savybės
Lazdyno riešutai dėl juose esančių vitaminų ir mikroelementų skatina protinę veiklą. Reguliariai vartodami šį lazdyno riešutą, išspręsite mažakraujystės ir aterosklerozės problemą. Taip pat lazdyno riešutai yra naudingi žmonėms su silpnu imunitetu ir prasta kraujotaka. Tai suteikia daug energijos, todėl ją turėtų naudoti žmonės, kenčiantys nuo jėgų išsekimo ar jėgų praradimo.
Pušų riešutai taip pat stiprina žmogaus imuninę sistemą. Jie skirti gydant šlapimo pūslę ir inkstus. Šie riešutai sumažina cholesterolio kiekį kraujyje ir padeda sustiprinti kaulų ir nervų sistemą. Graikiniai riešutai nuo seno buvo naudojami gydant daugelį ligų. Dėl nesočiųjų riebalų rūgščių, kurios yra jų sudėtis, jie teisėtai laikomi „maistu smegenims“. Neprinokę riešutai yra jodo ir vitamino C šaltinis, kurių yra žaliose žievelėse. Jie yra naudingi žmonėms, turintiems endokrininės sistemos problemų.
Reguliariai vartojant graikinius riešutus, kraujagyslės tampa elastingos, pagerėja širdies veikla ir pakyla hemoglobino kiekis kraujyje. Kartu su medumi šie riešutai yra naudingi maitinančioms motinoms, siekiant pagerinti laktaciją, o vyrams - padidinti potenciją. Graikiniai riešutai padeda sustiprinti kaulinį audinį ir sukurti raumenų skaidulas. Jei juos naudosite reguliariai, jūsų plaukai ir nagai visada bus puikios būklės. Žemės riešutai yra galingi antioksidantai. Tai labai tenkina ir teigiamai veikia virškinimo sistemą.
Kontraindikacijos
Atsižvelgiant į tai, kad riešutuose yra didelis kalorijų kiekis, juos reikėtų valgyti nedideliais kiekiais. Jų vartoti draudžiama nutukusiems ar turintiems antsvorio.
Riešutai gali sukelti alergiją, ypač žemės riešutų. Prieš juos vartodami žmonės, dažnai kenčiantys nuo alergijos, turėtų pasitarti su gydytoju.
Tačiau sveiki žmonės gali ir turėtų valgyti riešutus pagrįstais kiekiais. Kalorijų kiekis riešutuose nėra priežastis jų atsisakyti, nes jie turi daug naudos organizmui.
