Subtilus ir gražus pyragas be kepimo. Puikiai tinka su karšta kava ir arbata.
Tai būtina
- - 500 g sviestinių sausainių (su riešutais);
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas želatinos;
- - 400 g grietinės;
- - 300 g „Hearts“marmelado;
- - 0,5 šaukštelio vanilino;
Nurodymai
1 žingsnis
Paruoškite želatiną: užpilkite stikline virinto vandens ir palikite 40 minučių išbrinkti. Tada, kol visiškai ištirps, įdėkite gautą mišinį į vandens vonią. Atvėsk.
2 žingsnis
Į mažus trupinius susmulkintus sausainius sumaišykite su 1 šaukštu grietinės, gerai išmaišykite.
Įdėkite formos dugną su sausainiais, gerai užmeskite, laikykite šaldytuve 30 minučių.
3 žingsnis
Paruoškite įdarą: į grietinę įpilkite vanilino, supilkite jį į želatiną ir gerai išplakite mikseriu. Tada supilkite į gabalus susmulkintą marmeladą, viską sumaišykite.
Supilkite įdarą į formą su sausainiais, padėkite į šaldytuvą 3 valandoms (galite palikti per naktį).
4 žingsnis
Prieš dedant pyragą į lėkštę, pyrago keptuvę pusę minutės palaikykite verdančiame vandenyje.
Papuoškite gatavą desertą likusiu marmeladu.
