Kaip Iškepti žuvį Su Citrina Ir česnaku

Kaip Iškepti žuvį Su Citrina Ir česnaku
Kaip Iškepti žuvį Su Citrina Ir česnaku
Anonim

Žuvis su citrina ir česnaku pasirodo labai sultinga ir minkšta, o skonis yra išskirtinis. Citrina suteikia žuvies filė švelnumo ir puikaus aromato.

Kepta žuvis su citrina ir česnaku
Kepta žuvis su citrina ir česnaku

Tai būtina

  • - 600 g otas
  • - 1 citrina
  • - 1 česnako galva
  • - 3 šaukštai. l. daržovių aliejus
  • - 1, 5 šaukšteliai. garstyčios
  • - druskos ir žolelių pagal skonį

Nurodymai

1 žingsnis

Atšildykite žuvies filė kambario temperatūroje, nuplaukite švariu vandeniu, tada supjaustykite mažais gabalėliais ir suberkite į dubenį. Pagardinkite gabaliukus druska ir pipirais, pagal skonį įberkite džiovintų žolelių, viską gerai įtrinkite į filė.

2 žingsnis

Išspauskite pusės citrinos sultis, sumaišykite 2 šaukštus jų su garstyčiomis, šiuo mišiniu užpilkite žuvį ir palikite 30 minučių pasimarinuoti vėsioje vietoje.

3 žingsnis

Supjaustykite likusią citrinos pusę žiedais, nulupkite ir supjaustykite česnaką. Truputį minkykite dantis, kad jie tik sutrūkinėtų.

4 žingsnis

Į keptuvę supilkite augalinį aliejų, gerai pašildykite, įdėkite česnako skiltelių, šiek tiek pakepinkite, kad jie taptų šiek tiek auksiniai. Po to išdėliokite žuvies gabalėlius ir citrinos žiedus, užpilkite likusias citrinos sultis.

5 žingsnis

Keptuvę uždenkite dangčiu ir kepkite orkaitėje 25 minutes 180 laipsnių temperatūroje. Padėkite žuvį ant plokštelės, padėkite citrinos pleištus ir patiekite.

Rekomenduojamas: