Džiuginkite savo artimuosius neįprasta ledų porcija: pasigaminkite iš jo sumuštinį!
Tai būtina
- Sausainis:
- - 175 g miltų;
- - 35 g nesaldintų kakavos miltelių;
- - 140 g sviesto;
- - 100 g rudojo cukraus;
- - žiupsnelis druskos;
- - 1 trynys;
- - 0,5 šaukštelio vanilinio cukraus.
- - 500 g ledų įdarui.
Nurodymai
1 žingsnis
Į didelį indą persijokite kakavos miltelius ir miltus ir kruopščiai išmaišykite.
2 žingsnis
Iš anksto išimkite aliejų iš šaldytuvo, kad suminkštėtų. Tada sumaišykite jį su cukrumi virtuvės procesoriaus dubenyje ir pasidarykite vientisą, purią pastą.
3 žingsnis
Į skystus ingredientus įpilkite sausų ingredientų ir greitai maišykite, kol ingredientai „sustings“. Įpilkite trynį ir vaniliną, vėl sumaišykite.
4 žingsnis
Tešla bus šiek tiek lipni, todėl 30 minučių padėkite ją į šaldiklį. Tuo tarpu įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros ir paruoškite kepimo popieriaus lapą, kad tilptų kepimo skarda.
5 žingsnis
Sušaldytą tešlą iškočiokite į nedidelį sluoksnį tiesiai ant kepimo popieriaus lakšto, perkelkite į kepimo skardą ir pašaukite į orkaitę maždaug 20 minučių. Patikrinkite pasirengimą dantų krapštuku - jis neturėtų išeiti iš produkto šlapias!
6 žingsnis
Išimkite ledus iš šaldytuvo, kad šiek tiek ištirptų. Kai pagrindinis sausainis bus paruoštas ir visiškai atvėsęs, perpjaukite jį per pusę. Pirmąjį apliekite ledais, o antrąjį. Įdėkite pusvalandžiui į šaldiklį, tada duonos peiliu supjaustykite porcijomis.
