Sultingų ir skanių sumuštinių bandelių gaminimo namuose receptas!
Tai būtina
- Testui:
- - 500 g miltų
- - 40 g mielių
- - 170 ml pieno
- 1/2 šaukštelio druskos
- - 1 kiaušinis
- Norėdami sutepti gaminį:
- - kiaušinis
- Kepimo skardos riebalai:
- - sviestas
Nurodymai
1 žingsnis
Į miltus supilkite mieles, praskiestas šiltu pienu. Įpilkite išplaktą kiaušinį, druską ir viską kruopščiai išmaišykite iki vientisos masės.
2 žingsnis
Tešlą gerai išminkykite dubenyje arba pabarstykite miltais ant paviršiaus.
3 žingsnis
Paruoštą tešlą padalijame į 10 lygių dalių ir iš kiekvienos dalies darome 15-20 cm ilgio ir 2-3 cm skersmens volelį.
4 žingsnis
Susukite suktinukus į pyragus ir kiekvieną pyragą suvyniokite į vamzdelį, kad susidarytumėte ovalo formos bandeles.
5 žingsnis
Pagamintus produktus įdėkite į kepimo skardą, išteptą sviestu, ir leiskite 10 minučių užvirti. Po to bandeles patepkite plaktu kiaušiniu ir 15–20 minučių išsiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 220–250 laipsnių.
