Daugelis yra išbandę Vienos sausainius. Tai labai paprasta ir greitai paruošiama, puikiai dera su pienu. Taigi praleiskite penkiasdešimt minučių paruošdami skanėstą, kad palepintumėte artimuosius.
Tai būtina
- - nesūdytas sviestas - 200 gramų;
- - keturi kiaušinių tryniai;
- - cukraus pudra - 3/4 puodelio;
- - miltai - 2 puodeliai;
- - braškių uogienė - 450 gramų;
- - vanilės esencija - 3 arbatiniai šaukšteliai.
Nurodymai
1 žingsnis
Sviestą ir cukraus pudrą išsukite iki kreminės masės. Įpilkite vanilės esencijos, kiaušinių trynių. Maišykite iki vientisos masės. Lėtai supilkite miltus.
2 žingsnis
Užminkykite tešlą. Tai pasirodys gana elastinga, ji neturėtų prilipti prie rankų. Iškočiokite du kamuoliukus, vienas šiek tiek didesnis už kitą. Įdėkite mažesnį rutulį į šaldytuvą, apvyniokite jį plastikine plėvele.
3 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Tepkite tešlą ant kepimo skardos, padarydami mažus šonus.
4 žingsnis
Tada ant tešlos paskirstykite džemą (jei norite, galite paimti ne braškių, bet bet kokių kitų).
5 žingsnis
Kepimo skardoje ant tešlos viršaus įtrinkite likusią tešlą. Pašaukite į orkaitę dvidešimt minučių, kol pyragas apskrus. Gautas delikatesas lieka supjaustytas porcijomis, mėgaukitės arbata!
