Jei gaminsite kiaulienos guliašą pagal šį paprastą receptą, turite puikią mėsą su nuostabia padažu. Ruošiant guliašą, naudojant daugybinę viryklę, šis procesas yra lengvas, o pats guliašas yra neįprastai skanus.
Tai būtina
- - kiaulienos nugarinė - 300 gramų
- - Juodasis pipiras
- - druska
- - pomidoras - 3 vnt
- - svogūnas - 1 vnt
- - augalinis aliejus - 2 šaukštai
- - vanduo - 300 ml.
Nurodymai
1 žingsnis
Kiaulienos guliašas yra universalus patiekalas. Norėdami jį gaminti skaniai, turite laikytis visų virimo taisyklių tokia tvarka. Kaip įprasta, pradėkite nuo mėsos paruošimo. Nuplaukite vienu gabalu ir nusausinkite. Tada supjaustykite mažais gabalėliais.
2 žingsnis
Skanus guliašas pasirodys, jei jį virsite lėtoje viryklėje. Norėdami tai padaryti, jums reikės poros šaukštų rafinuoto saulėgrąžų ar alyvuogių aliejaus. Supilkite jį į multivarko dubenį. Įdėkite paruoštą mėsą į ją ir pradėkite dirbti su „kepimo“režimu. Pakanka jį naudoti maždaug dvidešimt minučių.
3 žingsnis
Nulupkite svogūnus ir morkas, supjaustykite trintuvu arba supjaustykite mažais gabalėliais. Siųskite į mėsą 10 minučių. Gerai išmaišykite, kad morkos ir svogūnai tolygiai paruduotų.
4 žingsnis
Sumaišykite du šaukštus pomidorų pastos stikline vandens. Maišykite, kol pasta gerai ištirps. Suberkite į mėsą ir 30 minučių įjunkite „troškinimo“režimą
5 žingsnis
Į guliašą įpilkite prieskonių: juodųjų pipirų, druskos ir lauro lapų. Išmaišykite tai. Išjunkite multivarką. Skanus kiaulienos guliašas gali būti patiekiamas prie stalo.
