Omletas yra gana įprastas patiekalas. Beveik kiekvienas žmogus tai paruošė savo gyvenime. Iš pirmo žvilgsnio omletas yra nesudėtingas patiekalas, tačiau virtas lėtoje viryklėje pasirodo skanesnis.
Tai būtina
- - vištienos kiaušinis - 2 vnt.;
- - geriamasis pienas - 100 ml;
- - sviestas - 1 valgomasis šaukštas:
- - druska - pagal skonį;
- - žalumynai - 2-3 šakos.
- Papildomi produktai, iš kurių galima rinktis:
- dešra, sūris, virta vištiena, grybai, svogūnai ir kt.
Nurodymai
1 žingsnis
Prieš gamindami omletą, kiaušinius nuplaukite tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Sulaužykite kiekvieną kiaušinį į atskirą dubenį, kad išvengtumėte pasenusio maisto. Tada sumaišykite kiaušinius, išplakite plaktuvu ar šakute.
2 žingsnis
Į maišytus kiaušinius įberkite druskos pagal skonį ir pieno, išmaišykite. Kiaušinių masės nebūtina stipriai mušti, iš šių veiksmų omletas nepasirodys didingesnis.
3 žingsnis
Tada paruoškite multivarką. Įjunkite mašiną į „kepimo“režimą. Įmerkite sviestą į viryklę. Per kelias minutes darbinis paviršius įkais ir sviestas ištirps.
4 žingsnis
Tada supilkite pieno ir kiaušinių mišinį į įkaitintą ir riebalais pateptą dubenį. Virkite indą 10 minučių. Per šį laiką omletas pakils, paruduos ir sustiprės.
5 žingsnis
Jei turite laisvo laiko, palikite omletą kelioms minutėms multivarke. Per 3-5 minutes jis sušils, taps daug skanesnis.
6 žingsnis
Naudodami papildomus produktus, prieš plakdami kiaušinius, pasirūpinkite jais iš anksto. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite pasirinktus maisto produktus, sumaišykite su neapdorotu omleto mase prieš leisdami į multivarką.
7 žingsnis
Pagaminę omletą naudokite šviežias žoleles. Taigi ji išlaikys savo teigiamas savybes.
