Keksiukai yra patogūs tuo, kad jų paruošimui, kaip taisyklė, nereikia sudėtingų ingredientų ir laiko, o tai nėra labai daug šiuolaikinėms verslo moterims. Nepaisant viso jo paprastumo, dėl komponentų cupcakes yra aromatingi, labai skanūs ir tiesiogine to žodžio prasme tirpsta burnoje.
Tai būtina
- - 190 gr. sviestas kambario temperatūroje;
- - 190 gr. miltai;
- - 190 gr. Sachara;
- - 3 kiaušiniai;
- - maišelis kepimo miltelių;
- - žiupsnelis druskos;
- - 25 gr. Grietinė;
- - šaukštelio vanilės esencijos;
- - 2 arbatiniai šaukšteliai medaus;
- - 50 ml vandens;
- - 70 gr. graikinis riešutas.
Nurodymai
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 170C, kepimo indą patepkite nedideliu kiekiu aliejaus.
2 žingsnis
Maišytuvu išplakite sviestą ir cukrų iki lengvo oro kremo konsistencijos. Po vieną įmaišykite kiaušinius į grietinėlę, kiekvieną kartą kruopščiai išplakite mišinį.
3 žingsnis
Miltus persijokite su druska ir kepimo milteliais, dviem kartus įpilkite į grietinėlę ir sumaišykite. Į tešlą įdėkite šaukštą medaus, supilkite vanilės esenciją ir įpilkite grietinės. Dar kartą atsargiai pakeiskite tešlą maišytuvu.
4 žingsnis
Graikinį riešutą sumalkite, supilkite į tešlą, paskutinį kartą pamaišykite mentele, kad riešutai tolygiai pasiskirstytų po visą masę.
5 žingsnis
Tešlą paskleidžiame formoje, kepame 40 minučių, patikriname pasirengimą mediniu dantų krapštuku. Jei reikia, palikite pyragą porai minučių orkaitėje.
6 žingsnis
Šiuo metu ruošiame pyrago impregnavimą: puode ištirpinkite arbatinį šaukštelį medaus 50 ml vandens. Užvirus laukiame, kol sirupo kiekis sumažės 2 kartus, nenustodami jo maišyti.
7 žingsnis
Išimame pyragą iš orkaitės ir supilame jį su pamirkytu medumi. Kvapnus desertas yra paruoštas!
